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平衡終端價格與銷量 白酒旺季臨近酒企再掀漲價潮

相隔白酒旺季僅一個月,部分白酒品牌也爭相“臨陣磨槍”,陸續對旗下產品進行調價。在國窖1573、內參酒以及君品習酒等相繼對標飛天茅臺零售價后,越來越多的區域酒企選擇跟緊這波漲價熱浪。北京商報記者發現,武陵酒、金徽酒、劍南春以及西鳳酒等酒企對部分產品價格進行上調,上調幅度基本在5-30元間,僅武陵酒最高漲價達1000元。而細觀此次漲價品類,從高端、次高端、中端以及低端產品,基本上覆蓋了全部價格帶。同時,部分酒企則以“新品新價”,來完成在市場的產品、價格雙占位。對此,白酒專家程萬松告訴北京商報記者,一般而言,價格由市場供需關系決定。對于區域酒企而言,漲價具有諸多不確定性因素,甚至部分酒企以漲價來保持業績。

全面漲價

面對即將到來的中秋、國慶雙節,從頭部酒企到區域酒企也紛紛坐不住了,在市場接連上演“調價”“新品”的戲碼。瀘州老窖在歷經大張旗鼓的漲價后,也暫時進入平靜期。進入8月以來,“漲價”似乎已成為區域酒企的主場。

在不同的價格帶,各區域酒企也分別進行了不同程度的漲價。北京商報記者梳理發現,湖南武陵酒銷售有限公司將旗下匠心、琥珀1000、琥珀509等多款高端產品價格分別上調至4299元/瓶、1699元/瓶和899元/瓶,“三醬”系列的上醬、中醬、武陵王價格分別上調至2680元/瓶、880元/瓶和1680元/瓶,漲價幅度100元-1000元不等。同時,廣西丹泉酒業營銷有限公司也對50度丹泉洞藏10的出廠價上調25元/瓶,終端供貨價及團購銷售價也將做相應調整,目前該產品官方售價240元/瓶。此外,金徽酒、衡水老白干以及西鳳酒等也對部分產品進行不同程度的調價。

針對以上漲價一事,北京商報記者分別致電湖南武陵酒有限公司、廣西丹泉酒業營銷有限公司營銷公司總部,但截至記者發稿前,暫未收到回復。

從頭部名酒蔓延至區域酒企的漲價熱浪,“市場占位”、“價格對標”成為下半年競技賽道的關鍵字眼。程萬松告訴北京商報記者,不同于名酒漲價,區域酒企的漲價還需慎重。對于高端產品而言,該品類多為滿足商務社交需求,價格的變動會反作用于供需關系;而對于低端產品,漲價或許意味著部分消費者的流失??梢?,當消費者追求性價比時,供需關系直接決定產品價格。

穩定供需

歷來“淡季做市場、旺季做銷量”已然成為白酒行業規則。根據2020年7月上旬全國白酒商品批發價格發布,定基總指數為104.99,上漲4.99%。其中,名酒價格指數為106.01,上漲6.01%;地方酒價格指數為103.06,上漲3.06%。全國白酒價格環比總指數為100.12,上漲0.12%,其中名酒價格指數為100.17,上漲0.17%;地方酒價格指數為100.08,上漲0.08%。可見,不管是名酒還是地方酒價格,均有不同程度的漲價。

但今年的白酒漲價似乎來得與眾不同。在白酒營銷專家蔡學飛看來,一般而言,往年淡季漲價,一方面是為了加快下半年市場渠道動銷,提振經銷商信心;另一方面則是為了拉升品牌價值,提高品牌影響力。但今年受疫情影響,上半年消費場景幾乎停滯,導致社會庫存量較大,漲價也會拉高銷售門檻。對于區域名酒而言,漲價可以促進經銷商渠道對名酒等優質資源的加大投入,有助于區域名酒搶占市場份額。

值得關注的是,在漲價的同時,酒企幾乎都提到了“挺價”、“穩價”等字眼。伴隨白酒銷售旺季臨近,由于上半年庫存積壓,各酒企將消化庫存的希望押注于下半年。因此,此次漲價亦是為了穩定市場價格,為下半年的銷售情況做準備。蔡學飛指出,為了沖擊銷量,部分經銷商預計會開展促銷活動,而酒企為了防止價格下滑較大,提前漲價既是為了保住價格,也是為了保住業績。

平衡終端價格與銷量

伴隨2020年下半場鏖戰來臨,白酒市場競爭壁壘加強,酒企也使出渾身解數應對即將到來的激戰。公開資料顯示,五糧液于日前發布三款五糧金樽·樽系列新品,市場零售價覆蓋300-600元的次高端價位。同時,酒鬼酒旗下高端產品紅壇酒鬼酒、紫壇酒鬼酒升級新品也同步上市。此外,習酒、酣客酒業等也相繼發布新品??梢?,在旺季來臨前,各酒企選擇以新品提前做好產品布局和產品搶位。

受疫情影響,上半年業績未能保全,區域白酒則將賭注壓在了下半年。北京商報記者梳理發現,今年上半年,水井坊營業收入為8.041億元,同比下滑52.41%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.03億元,同比下滑69.64%。青青稞酒營收3.54億元,同比下降34.65%;凈利潤虧損3506.04萬元,同比下降256.2%。今世緣實現營收29.13億元,同比下降4.65%;凈利潤為10.2億元,同比下降4.92%。

但理想很豐滿,現實很骨感。程萬松預計下半年的銷量也未能如愿,今年旺季動銷預計并不樂觀。“下半年的關鍵在于,促銷可能導致價格倒掛”。蔡學飛告訴北京商報記者,目前區域酒企的半年報幾乎未避免業績下滑,在下半年酒企為了沖擊銷量,勢必會開展不同程度的促銷,而為了提升銷量,降價促銷是最立竿見影的辦法。不同于往年,今年的旺季預計會出現激烈的價格競爭。但目前區域酒企均在布局產品高端化,而降價促銷勢必會影響這一進程。因此,對于區域酒企而言,如何平抑銷量與價格的平衡是下半年的關鍵。(趙述評 魏茹)

關鍵詞: 白酒 酒企

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