丹墀對策三千字，金榜題名五色春。6月7日至8日，關系到眾多家庭的高考如期而至，結合疫情防控常態化和夏季食品安全要求，為給高考考生和監考老師營造安全放心的就餐環境，確保高考順利進行，7日上午，市市場監管局黨組書記馬索義、二級高級主辦羅寬華帶領相關人員對市第二高級中學等高考考點食品安全保障工作進行督導檢查。

督導組對高考考點的食品加工場所、設施設備、各種記錄、食品安全管理制度和落實情況、餐飲環節疫情防控措施等進行了督導檢查。重點檢查了現場衛生環境、原料采購和貯存、食品加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等，并對高考期間食譜進行了嚴格審核。

馬索義強調，一是各縣(市、區)要結合本地實際情況，對本轄區各考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊食品經營單位、考生集體用餐配送單位進行全面檢查，各考點學校要進一步加強管理，規范操作，嚴格落實留樣制度，對食品原材料采購及保存嚴格把關，對餐廚操作人員健康狀況及時監控，共同營造良好的食品安全環境。二是要進一步健全應急處置工作機制，完善食品安全事故應急預案，認真做好高考期間網絡、報紙等媒體食品安全輿情監測和食品安全突發事件應對準備工作，提高快速反應和應急處置突發事件的能力，為廣大考生和考務人員提供安全、放心的飲食環境，確保高考期間餐飲食品安全，為廣大高考師生做好餐飲保障。

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