紅旗區開展夏季食品安全專項督查
來源: ? 2021-06-10 14:36:32
為保障轄區夏季及高考期間食品安全,有效防控食物中毒事故和食源性疾病的發生,6月7日,紅旗區人民政府副區長李煒帶領市場監管局、衛健委(包括衛監所)、教文體旅局、民政局、城建局、機關事務管理中心、公安局主要負責人一行,對紅旗區的醫院、學校(幼兒園)、養老機構、建筑工地、農村集體集中聚餐點、機關食堂等餐飲單位食品安全進行督導檢查。
李煒一行先后到紅旗區醫院、國悅城工地食堂、優愛貝佳國際幼兒園、隆祥康復醫院、小店鎮中學、小店鎮政府食堂。對餐飲單位的證照情況、索證索票執行、食材購物臺賬建立、餐具消毒、場地消殺、食品留樣等重點環節進行督導檢查。對檢查中發現的人員健康證過期、證照不齊、廚房衛生不達標等問題,督促相關單位立行立改,并指派專人負責跟蹤落實。
李煒指出,食品安全是民生工程,一定要提高政治站位、落實主體責任、監管責任;強化隱患排查,堅持問題導向,加強高考期間食品安全監管工作,加大對學校(幼兒園)食堂、校園周邊養老機構、社會餐飲農村集體聚餐等重點場所肉制品、乳制品、時令水果等重點高風險品種的監督檢查力度嚴查重處違法行為;相關部門要從大局出發,主動協商,提出切實可行的解決辦法,互相支持,互相補位,堅決杜絕監管脫節或者監管空白的事發生。
(紅旗區市場監管局 供稿)