獲嘉縣市場監管局提前布局中高招期間食品安全監管工作
來源: ? 2021-06-10 14:40:45
近期,獲嘉縣市場監管局主動出擊,提前布局,扎實做好中、高招期間食品安全監管工作。一是高度重視,及時部署。組織召開全縣食品安全工作推進會,提前部署中、高招期間食品安全監管工作,做到科學安排、周密部署、責任明確、督導有力,確保各項監管措施落到實處。二是突出重點,強化監管。針對中、高招期間食品消費特點,結合全縣實際情況,重點對學校食堂及學校周邊餐飲、超市等食品經營單位開展全面排查,督促其嚴格落實主體責任,重點查看證照是否齊全、從業人員是否進行健康檢查;食品原料進貨查驗、索證索票、食品貯存、食品留樣、清洗消毒等各項食品安全管理制度是否落實;杜絕違規加工霉爛變質和來源不明的食品等。三是同向發力,同頻共振。加強與教育部門、鄉鎮政府的溝通協調,聯合組織開展學校食堂食品安全檢查,強化對學校食堂的監管指導,確保廣大師生飲食安全。截至目前,共檢查學校食堂及周邊經營戶136家,責令整改18家,沒收“三無”、過期食品30余公斤。