推行陽光執法 守護舌尖安全
來源: ? 2021-06-10 16:19:48
衛濱區市場監管局“陽光執法隨您行”在行動
為落實河南省市場監管局《“餐飲安全你我同查”活動工作方案》要求,全力推行全程“陽光執法”監管模式,營造全民共治的食品安全監管濃厚氛圍,用心守護人民群眾舌尖上的安全,日前,衛濱區市場監管局聯合新鄉市廣播電視臺成功錄制了新鄉市食品安全監管融媒直播活動《陽光執法隨您行》的電視節目,現場直播衛濱區餐飲經營環節食品安全行政執法全過程。
該局負責本次節目錄制的執法主講人江晨輝從食品許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環境衛生、原料控制、加工制作過程、設施設備及維護、餐飲具清洗消毒、食品原料快速檢測方面全方位進行了檢查與主講,重點突出了餐飲單位落實主體責任、提升餐飲食品安全管理水平等方面,推進“互聯網+明廚亮灶+6s管理+豫食考核APP”智能監管效能,現場普及了《中華人民共和國反食品浪費法》規定餐飲服務經營者的法律責任和義務。
衛濱區市場監管局執法人員以規范的執法程序、文明的執法行為、嚴格的執法原則、熟練的法律知識、創新的監管模式、較強的語言表達能力和隨機應變能力,彰顯了該局較高的執法水平,展現了市場監管執法新形象,社會反響較大,受到到了市局和電視臺的高度評價。“陽光執法”監管模式的推行,嚴格規范了衛濱區餐飲業經營行為,提升了餐飲業誠信自律意識,營造了餐飲食品安全共治氛圍,守護了人民群眾舌尖上的安全。