“香梨專機”8小時抵滬 全程冷鏈保護香梨品質
《證券日報》記者從本來生活網方面獲悉,9月底,本來生活網將采用包機直采的方式,銷售頂級庫爾勒香梨“樹頂紅”。本來生活網的“香梨專機”將在8小時內將新鮮采摘的庫爾勒香梨送到上海,全程冷鏈保護香梨品質,讓消費者獲得最佳口感體驗。
作為生鮮電商頭部企業代表,本來生活網創立至今,已經打造了褚橙、蒲江丑柑、俞三男狀元蟹、李玉雙大米等近400個農產品品牌。本次獨家合作的庫爾勒香梨,又是本來生活網意圖打造的差異化高端產品。
據了解,目前市場上售賣的庫爾勒香梨生長期一般為145天左右,而即將登陸本來生活網的香梨生長期則達到166天以上,果實在樹上的自然成熟度更高。
在2020年巴州庫爾勒香梨產銷對接會上,巴州庫爾勒市市長蘇來曼·玉色因透露,今年庫爾勒香梨獲得了全面豐產,隨著香梨的提質增效及各項標準技術措施落地,品質明顯好于往年。庫爾勒香梨協會會長盛振明也介紹稱:“一般情況下9月初就進入了香梨采摘季,但直供本來生活網的庫爾勒香梨均會等到9月20日以后才進行采摘,此時的香梨在水分、果徑、糖度、表皮厚度和色澤等各方面都趨于完美。”
會上,本來生活網與庫爾勒市政府、巴州庫爾勒香梨協會已經簽署戰略合作協議,三方資源充分整合,在數百個基地中選擇最優基地,在最優基地中選擇品質頂級的產品。三方希望將庫爾勒香梨頂級品質與品牌電商的供應鏈管理優勢相結合,齊心協力打造高端香梨品牌的市場影響力。為此,庫爾類多個政府部門已經參與到香梨專機的籌備工作。
從用戶體驗看,“包機直送”可以最大程度上保留庫爾勒香梨爽脆、多汁、細膩等風味特質。在本來生活網已經開通“今夜達”的地區,用戶有望最快在采摘24小時內,品嘗到4000多公里之外的優質食材。
對此,本來生活網總經理劉有才表示:“注重農產品品質、塑造農產品品牌對現代中國農業轉型升級具有重要意義。本來生活網成立八年來,始終將堅守品質作為企業理念,將促進中國農業正向發展作為己任。我們要幫助代表中國農業先進生產力的優質產品,用市場的方式推動農業變革,讓農民和市民都受益。”
電商零售專家、百聯咨詢創始人莊帥在接受《證券日報》記者采訪時分析稱,用戶數據是生鮮電商的核心。本來生活網這么做,肯定是在測算過用戶數據的基礎上作出的。目前,生鮮電商競爭同質化嚴重,最后往往淪為價格戰。如果能夠推出有消費者基礎的獨家新品,形成品類上的壟斷,有助于提高盈利能力。企業的經營布局都是講究投入產出的,這次獨家合作,能不能如期創造新的利潤點還未可知,但是這本身就是一次很好的宣傳機會,本來生活網對此肯定也有考慮。(許偉)
關鍵詞: 香梨專機