檢查過程中，執法人員向企業普及了疫情防控相關知識，要求企業做到以下幾點：

一、嚴格落實從業人員個人防護，進口冷鏈食品生產企業從業人員在生產過程中要佩戴好口罩、護目鏡、防水圍裙等，加強從事直接加工人員的防護管理，確保個人防護、疫苗接種、核酸檢測落實到位。

二、嚴格落實原料進貨查驗和索證索票制度，采購冷鏈食品原料均需報關單、送貨單、追溯單、核酸檢測證明、消殺證明齊全，方可入庫。

三、嚴格落實進口冷鏈食品原料信息追溯工作，及時在滬冷鏈小程序錄入進口冷鏈食品相關追溯信息，確保來源可溯，去向可追。

四、嚴格落實食品生產加工過程防范，做到原料拆包必消毒，加工包裝區、操作臺面、地面等物體表面必消毒。

五、嚴格落實從業人員晨檢制度，員工上崗前測量體溫并如實記錄。出現感冒發燒等癥狀的，立即送醫就診。

六、嚴格落實來訪人員管理，做好來訪人員登記，對來自中高風險地區、防護措施不符合要求等情況的，一律不得進入廠區。

七、原本不從事進口冷鏈食品生產的企業如需使用進口冷鏈原料，必須提前向所內報備，并落實各項防疫要求。

本次專項檢查覆蓋轄區內食品生產企業9家，2家進口冷鏈食品生產企業高風險人員疫苗接種率100%，企業人員核酸檢測全覆蓋，索證索票齊全，疫情防控措施均有效落實。

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