金山區打造“智慧市監”平臺 全面守護市民舌尖上的安全
來源: ? 2021-08-18 14:02:42
當前新興技術快速迭代發展,為順應這一趨勢,金山區市場監管局以新技術革新市場監管方式,構建智慧監管體系,打造“金山智慧市監”平臺,不斷提升市場監管工作效能。
記者在楓涇鎮新長嶺大酒店看到,工作人員只需要打開手機,進入“金山智慧市監”軟件后,就可以把當天的廚房衛生環境、消毒設施使用、冰箱貯存、進貨票據等內容準確錄入上傳。
據悉,“金山智慧市監”平臺,實現食品安全數據即時更新,執法人員只需在后臺即可掌握入駐餐飲門店的食品安全情況,減少線下檢查帶來的局限性。執法人員使用系統可以實現從底數清晰、信息及時、靶向監管、便捷檢查、風險預警等多層面推進轄區餐飲店的智慧監管,全面守護市民舌尖上的安全。
記者用手機下載了“金山智慧市監”軟件,以個人身份登錄,可以通過平臺查看餐飲店內商戶證照、食品經營許可證等信息。此外,市民可在商家的界面中發起食品安全評價,部分飯店和食堂的界面中還可以通過視頻監控實時查看廚房情況。通過智慧監管,不僅幫助經營者養成自查自糾的良好習慣,也實現了監管部門、商戶、消費者等方面的良性互動,構建了多方共贏的智慧市場建設模式。
下一階段,區市場監管局將積極推進食品安全監管平臺與區城運中心“一網統管”平臺對接共享,通過實時監測食品體征和變化態勢,實現從被動發現機制轉為智能主動發現,把食品安全問題解決在萌芽狀態;同時通過借助基層網格化中心聯勤聯動模式,強化條塊聯動,及時、高效處置食品安全問題,完善對食品安全聯動治理。
截止目前,金山區食品生產經營單位共計4862家單位入駐該平臺,其中食品生產企業152家,學校食堂139家,企事業食堂490家,大中型餐飲單位281家。