今年上半年，我省畜牧業圍繞穩產保供目標任務，全力推進產業發展，扎實做好重大動物疫病防控，畜牧業保持高質量發展勢頭。

近兩年，我省著力生豬產能恢復、畜牧產業提升、雁門關農牧交錯帶示范區等重點項目建設，畜牧業實現快速發展。上半年肉、蛋、奶產量分別為68.4萬噸、47.1萬噸、63.0萬噸，同比分別增長51.0%、15.1%、15.2%，充分滿足我省居民的日常消費需求。

畜禽生產上，生豬存欄681.4萬頭、出欄546.6萬頭，同比分別增長39.1%、51.8%，能繁母豬存欄78.5萬頭，同比增長35.2%，提前一年完成國家下達生豬存欄550萬頭的任務；肉牛存欄91.0萬頭、出欄31.2萬頭，同比分別增長47.3%、30.0%；肉羊存欄1011.7萬只、出欄373.2萬只，同比分別增長10.0%、49.4%；奶牛存欄36.2萬頭，同比增長2.6%。

我省將飼草產業列入畜牧業五大產業之一，大力推進飼草產業發展，飼草種植面積255.54萬畝，同比增長10.1%，可滿足省內養殖企業51%的飼草需求，有效緩解飼草成本上升問題。

上半年，針對生豬價格下跌的形勢，我省加強生產和市場的監測預警，及時對生豬價格進行發布，并在豬糧比低于7∶1時進行預警，安排豬肉收儲2000噸，有效防止市場價格大起大落。同時，制定生豬生產長效支持政策，建立生豬生產逆周期調控機制和穩定生產發展長效機制，促進生豬產業持續健康發展。雞蛋價格先跌后漲，上半年平均價格為9.01元/公斤，同比增長29.27%。肉牛、肉羊、奶產品價格仍處于高位運行。上半年活牛、活羊價格平均分別為34.72元/公斤、34.86元/公斤，同比分別上漲9.91%、17.22%。牛肉、羊肉價格平均分別為76.6元/公斤、80.69元/公斤，同比分別上漲7.33%、12.05%。生鮮乳平均價格為4.4元/公斤，同比上漲17.02%。

省農業農村廳副廳長茹棟梅介紹，今年以來，全省動物疫病防控繼續保持良好態勢。累計排查養殖場、屠宰場、無害化處理場等221.3萬場次，排查生豬2.33億頭次。2019年至今，我省未發生非洲豬瘟疫情，成為全國非洲豬瘟疫情穩定的省份之一。免疫畜禽2.95億頭（只）次，全省應免免疫密度達到100%。同時，推動獸醫社會化服務，下達政府購買動物防疫社會化服務經費2071萬元，開展《山西省動物防疫條例》修訂，為全省動物防疫管理、保障畜牧業健康發展和維護公共衛生安全提供法治保障。

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